Пирог из лаваша со шпинатом и брынзой(турецкая кухня)

Милька, пирожком угостишь? Легкий, вкусный, не сладкий, быстрого приготовления, полезный для фигуры - это как раз для меня. И стаканчик айрана я тоже бы с удовольствием употребила, увы, качественного и настоящего достать негде, придется довольствоваться покупным.
Миля, пасибки, я вдохновилась. В закладочки, в закладочки, безо всяких сомнений!
Осталось дело за малым - купить лаваш, шпинат и брынзу,яйца, молоко и для посыпки, а то из всех ингредиентов сегодня и есть только масло сливочное и вода!