Яблочный пирог Мечта

Танечка,огромное спасибо за добрые слова... Я совершенно согласна-в отелях готовят так себе,конечно не сравнить с настоящей греческой кухней,особенно если брать все включено-то это вообще настоящая помойка.... Я очень рада,что хотя бы и через интернет-но могу поделиться с вами настоящими рецептами...

Murmantseva писал(а):

Как манипулировать температурой духовки,я не поняла.делать ниже и держать дольше?

Танюш,у меня нет такой проблемы с духовкой-пирог всегда хрустящий сверху,даже не знаю что посоветовать...Может последние 10 минут выпекания ставить в режиме гриль?Или запекать на более высокой температуре...Удачи!