Как взбить сметану?

Девочки, решила внести и свою лепту в эту темку.
Здесь все дело в сметане, вернее это не сметана(сливки) в полном смысле слова, а разведенный сметанный порошок. Вот поэтому и не взбивается. В наше время нужно обращать внимание не только на жирность сметаны(сливок), но и на сроки хранения. Чем меньше срок хранения, тем больше гарантий, что данный продукт окажется сметаной(сливками) и взобъется. На Украине среди производителей отмечается следующая тенденция: в начале - превосходная продукция при относительно низкой цене. Как только привлекли к себе внимание потребителей, то тут же переходят на разного рода заменители, загустители, Е и т.п. Ищите продукты с малыми сроками хранения, до недели. Удачи!