Ореховый бисквит с трюфельным кремом

Можно по доброму позавидовать такой красоте и твоему рукоделию !!!! Можно вопросик для особо одаренных даже не знаю как спросить то про нугу в каком виде ее можно купить Только пожалуйста не лопните от смеха, а то мне и так стыдно Заранее благодарна !!!