Лариса1, еще добавлю к рецепту. Вообще-то в оригинале вместо растительного масла это мясо делается на сале (и получается, по правде говоря, вкуснее - я раньше именно так его делала). Но в условиях гиподинамии (это я для главного нашего адресата ) лучше все-таки сэкономить на излишнем тяжеловатом жире.
) лучше все-таки сэкономить на излишнем тяжеловатом жире.