Скоро Новый год - что готовим?

Уже второй год не буду делать ни "шубу", ни "оливье" на новогодний стол
Теперь стараюсь на Новый год делать ни разу не опробованные мною салаты. Так сказать новогодний сюрприз

Шампанского не будет , мы не любим его и чтобы чисто символически его пригубить даже не буду его покупать
Нарезок типа помидоры-огурцы свежие никогда не делаю и сырно-колбасных нарезок тоже никогда не делаю , так как всё это у нас остаётся не притронутым
вот как-то так.
Кстати, насчёт салатов ,исполненных в виде тигра .
Лично у меня мнение такое,что приходит год тигра, на столе стоит салат в виде тигра, потом гости едят этот салат и получается съедают хозяина будущего года. Думаю Тигр этому был бы не рад , что кушают ему подобного По-моему,раз приходит год Тигра ,а уходит год Бычка ,то кушать нужно салат в виде бычка Это как бы символизирует то,что Тигр побеждает Быка , так было бы логичнее. А если хотите украсить стол в честь Тигра,то просто можно поставить ведь и мягкую игрушку в виде тигра или что-то такое несъедобное
Это моё личное мнение , поэтому не ругайтесь.