Мой холодец

Tweety писал(а):

варю сейчас холодец по вашему рецепту. Пока он стоит на плите я подумала - а во что мне его разливать????

Я как-то обычно сперва с посудой определяюсь...

Tweety писал(а):

каких рамеров ваша форма для холодца?

30х20х7 (сантиметров). Сама до сих пор точно не знала , но чтобы ответить на этот вопрос, специально пошла на кухню и измерила

Tweety писал(а):

в общем итоге у меня получилось около 2 кг + 2,5л воды. всё правильно?

Люси писал(а):

чтобы бульона хватило, то, когда ставишь мясо на основную варку, бери воду в том же объёме, какой имеет форма, предназначенная для холодца, плюс ещё стакан-полтора. Можно прямо самой формой и отмерить. Этого должно как раз хватить на заливку.

Я обычно делаю именно так.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-773496039.html][/URL]