Брюква

мариновала недавно брюкву,получилось вкусно,теперь выставляю рецепт.
у брюквы обрезать концы,каждую надрезать крестиком но не до конца,буряк на кусочки.уложить все в банку и залить маринадом.
маринад:на 1л воды 100-150мл уксуса 9% и 1ст.л соли.
и оставить на 10 дней.
можно вместо брюквы использовать белую редиску.
Приятного аппетита!!!