Разия, так бывает, если бисквит в духовке передержали или, если муки больше нормы. Ты какао в тесто добавила? Сколько (оно могло такой эффект дать, бисквит как бы суше получается?). Если какао добавляешь, необходимо муки меньше класть. Или ты шоколад использовала?
Разик писал(а):
С Наступающим Вас!
Спасибо, солнышко! Я тоже поздравляю тебя и всю твою замечательную семью с наступающим Новым годом!!!