Ciabatta

Аллочка, я извеняюсь, что так поздно зашла сюда.. Сашенька уже за меня все ответила Спасибо, Сашуля!!!

Алусик-мамусик писал(а):

мука была ржаная цельнозерновая *veski mati* а какую ты брала???

Я вообще..химичу тут..покупаю хлопья ржаные и размалываю их в муку..(так дешевле)
Куплю как-нибудь Veski Mati, очень хочется попробовать!!

Алусик-мамусик писал(а):

сверху немного треснул

у меня часто трескается..впринципе для чабатты это нормальное явление. Я даже люблю эти кусочки, они так классно выглядят, такие хрустященькие..

Алусик-мамусик писал(а):

а как вкууууууусно буду пробовать еще

Я просто счастлива!!!! И такой красавец хлебушек у тебя получился!!!!!!!!!!!!!!!!!! Какой мякиш замечательный!!!!!