Обед «Петра творение»(система минус 60)

Обед "Петра творение"(система минус 60)





То, что я собираюсь Вам показать, даже рецептом трудно назвать, лишь еще одно доказательство моего хвастовства.
Смортите, чем я сегодня обедала

"Почему же такое название?" - спросите Вы. Все очень просто.
Если я не ошибаюсь, картофель, который мы с Вами воспринимаем как истинно русский овощ, был завезен в Россию сравнительно недавно и, как многие утверждают, это сделал никто другой, а Петр Первый .

За что ему низкий поклон и искренняя моя любовь

Итак, теперь о главном:

1. Отвариваем картофель

2. Берем половину парникового огурца, крошим на мелкие кубики, солим, перчим, добавляем одну баночку натурального йогурта, 1 чайную ложку оливкого масла, выдавливаем 1 зубчик чеснока, добавляем зелень.

3. Присыпаем нашу картошку тертым сыром и поедаем ее с нашим соусом "цацики"

-----------------------------------------

*Цацики - это греческий соус и на нашем сайте можно найти множество его рецептов.
На мой взгляд самым правильным и самым греческим является рецепт, предложенный Мариной Honey http://forum.say7.info/topic3661.html