Мясо по французски «1001-й вариант»

MMM_Galyna писал(а):

Хотя классика - это тоже вкусно!, но гарнир!!! Спасибо за вариант!

Ну да, иногда и классики хочется!!! Спасибо, Галина!!!

Cinnamon писал(а):

а почему бы не заменить майонез бешамелем? в отличие от майонеза, бешамель можно запекать в духовке.

Катя, конечно можно заменить, это же на любителя! Просто оригинальный рецепт делается с майонезом.