Снежный тарт с мраморной карамелью

Lapulka
Огроменное спасибо за рецепт! Специально под этот рецепт покупала стеклянную форму. Делала все строго по прописи, получилось очень вкусно! И даже мраморная карамель удалась. Ничего не растекалось, вкус был не приторный, а просто восторг! Только вот не сфотала. Специально зарегистрировалась на форуме, чтобы спросить: у меня с большим трудом вынимались кусочки из формы. Особенно от бортиков невозможно было отлепить. Форму не смазывала, решив, что в "тестовой"смеси и так достаточно масла. В чем проблема?