Научите меня жарить картошку, плиз...

Жанна писал(а):

Леночка, скажите ,пожалуйста, почему картошку нужно солить в конце

От добавления соли - в самом начале картошка банально ... пускает сок и сделать ее потом "хрустящей" уже очень непросто