Год Белого Тигра. Планы и меню встречи

Дорогие хозяюшки, какая хорошая темка. Много чего подчеркнула для празднования Нового года.
И еще хочу обратиться к Вам за помощью- помогите определиться с выбором легкого салата. Столько пересмотрела, что глаза разбегаются.
Спасибо огромное заранее.