Lana_nov
Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
Я жарю картошку под крышкой, солю сразу, но люь много масла, никогда не кладу ни лу ни чеснок, и на самом большом огне. Мешаю не часто. При условии хорошей сковороды, картошка всегда получается румяная и вкусная. Хрусящие кусочки сочетаются с более мягкими.