Салат «Огуречник»

Нашла этот салатик на кухарке,попробовала сделать и теперь хочу с вами поделиться.


Грибы отвариваем(сушёные,но я брала шампиньоны) и режем соломкой.
Огурцы солёные режем и даём стечь жидкости. Лук рубим и обжариваем в масле. Всё соединяем,солим,перчим и добавляем чуть подсолнечного масла.
Готово! Угощайтесь!