Спасибо,Ирочка за такой вариант мяса по-французки, готовила на свой день варения ,не осталось ни кусочка!!!!! мне очень понравилось мясо в маринаде с болгарским перцем!!! Вкуснотища и объедение!!! Единственное,я добавляю в это блюдо всегда грибочки!!!