Ржаные хлебцы

Верочка ,дорогая извени что ответила не сразу(предновогодняя суета) я смотрю ты сама справилась,умничка!!!!!

veraleto писал(а):

а вдруг случится предновогоднее чудо и хлебцы получатся!

veraleto писал(а):

получилось! чудо!

УРАААААААААА

veraleto писал(а):

единственное уточнение - это только у меня такая толстая корочка вышла?толстая и хр...хр...хрустящая

я вообщето сама только начинающий хлебопёк но корочка у меня как в магазинном хлебе получилась я их пеку не первый раз а ты пар делала???
я когда хлеб с духовки вынимаю ,то накрываю полотенцем до полного остывания,в какой то темке девочки писали ,чтоб не было хрустящей корочки ,можно накрыть влажным полотенцем толстая ??? модет ты сильно в муке обваляла???? тесто получается очень липкое и я только чуть обваливаю чтоб можно было сформовать
спасибо за отчетик я очень очень рада
с наступающим новым годом