Закусочный рулет «Тигровый»

Фортуната а пергамент у вас есть, если нет, то калька какого размера? вы сможете противень выстелить? Если да, то смело ее используйте, я так раньше делала , только маслом ее смажьте а вообще я думаю, можно и без бумаги обойтись, если смазать маслом форму. Но подождем Катюшу может быть я ошибаюсь