Домашний майонез без яиц за 1 мин

А у меня не получилось взбить: минуты 2 взбивала, а всё жидкий Так обидно, хочется завтра салаты заправить именно домашним майонезом. Может проблема в том, что я не блендером взбиваю, а в комбайне? ...Не знаю, что и думать Что бы добавить, может крахмалу немного?