Сборка медовика Белый тигр

Вот что у меня получилось.

Делала из тройной нормы. Еще осталось не тронутой четверть коржей.
Покрывала сметаной взбитой с сахаром. Белым ганашем не получилось покрывать. Все просвечивалось.