Russische Zupfkuchen (пирог с творожной начинкой)

Сегодня у меня, наконец-то, очередь дошла до этого пирога!!!
Очень вкусно получилось!!! Только я не сделала бортики, так как в рецепте об этом не говорится, а потом увидела на фото, что у всех пирогов бортики есть... Но пирог, не смотря на это, форму держит отлично! Гульназ, спасибо огромное за вкусный рецептик!!! И с наступающим Новым Годом!!!