Продается ли в Англии закрепитель сливок?

Галина, спасибо! Но тогда у меня возникает встречный вопрос: а картофельный крахмал кто-нибудь в Англии видел? Я достаточно давно здесь, но по кулинарному делу только с кукурузной мукой в качестве крахмала встречалась