Lemon curd или лимонный крем

Бесподобный крем! Машенька, спасибо, что поделилась им.
Правда взяла на 3 яйца и 150 гр. сахара всего 2 лимона. Показалось, что будет кисловато. Получилось обалденно вкусно!


01,01,2010

Сегодня у свекрови сделала бисквитный пирог, а для этого крема была в доме лишь половинка лимона, но зато были и апельсины. Взяла один и эту половину лимончика. Получилось очень вкусно!!!
Ещё раз спасибо за рецептик!!