Чем отличаются кукурузная мука и крахмал?

Девочки, сорри, вопрос снимается.
Сама разобралась. Просто меня переклиняло - я подумала, что крахмал из кукурузы делается, а сейчас вспомнила, что крахмал - это картофельная мука. А кукурузная мука - это совсем другое.