Фаршированные грибные шляпки:
Грибные шляпки(шампиньоны) проварить в подсоленой воде 1-2 минутки. Откинуть на друшлаг и дать стечь воде. Отделить от плодоножек.
Приготовить любой мясной фарш. Посолить, поперчить.
На грибную шляпку, смазанную майонезом с той стороны на которую будет выложен фарш, положить немного фарша, сверху потереть сыр и на сыр- капельку майонеза.
Запечь все в духовке пока не расплавится сыр.
Плодоножки положите в морозилку и затем их можно будет использовать в другом блюде.