Фаршированные грибные шляпки

Фаршированные грибные шляпки:

Грибные шляпки(шампиньоны) проварить в подсоленой воде 1-2 минутки. Откинуть на друшлаг и дать стечь воде. Отделить от плодоножек.
Приготовить любой мясной фарш. Посолить, поперчить.
На грибную шляпку, смазанную майонезом с той стороны на которую будет выложен фарш, положить немного фарша, сверху потереть сыр и на сыр- капельку майонеза.
Запечь все в духовке пока не расплавится сыр.

Плодоножки положите в морозилку и затем их можно будет использовать в другом блюде.

Это тот рецепт, который я давно хотела приготовить!!!
Спасибо большое-большое!!!

Тетя Таня, судя по Вашим рецептам, Вы не просто ХОРОШАЯ, а
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ХОЗЯЙКА !!!!

Спасибочки!

Хочу в ОДЕССУ!!!!!

Тетя Танечка, приготовила грибные шляпки в эти выходные!!!
Очень-очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!

Тётя Таня
Грибочки ням-ням !!!Спасибо !

Танюня
Спасибо за фото

Оксаночка!

Танюша, огромное спасибо за фотки!
Оксаночка !

Тетя Таня

Тетя Таня
Приготовила с небольшими изменениями.


я мясной фарш перемешала с начинкой для шампиньонов по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic4701.html
и во время запекания залила все сливками
Очень вкусно. Спасибо за рецепт

Тетя Таня
А вот и мой отчетик

Только я не проваривала грибы, а сырые нафаршировала (свино-говяжий фарш, лук, перемолола на мясорубку ножки от грибов, соль, перец). И не запекала в духовке, а жарила на сковороде в большом количестве масла, обваляв сначала в яйце, а потом в муке. Получилось не просто вкусно - обалденно! Сок аж капал с них.

Спасибо, Танюша, за идею!

Gullnas писал(а):

во время запекания залила все сливками

я Марина писал(а):

И не запекала в духовке, а жарила на сковороде в большом количестве масла, обваляв сначала в яйце, а потом в муке.

ух ты, сколько новых вариантов
обязательно попробую, спасибо за идеи

Мммм, обожаю такие грибочки .Моя мама такие уже давно готовит. Спасибо за напоминание

Nino4ek писал(а):

Спасибо за напоминание

на здоровьице