Сочники

Розали
Ксан-Ксаныч
Валенти-n@
Viktorija21
Девочки, я очень рада что вам сочники понравились!!!!!

А какие они красивые у вас всех получились!!!!

Спасибо вам большое за доверие!!!

Курносая писал(а):

. тесто как будто сухое,похоже на печенье. хотя на вкус очень даже ничего. что я сделала не так?

Курносая, может ты их немножко в духовке передержала? Но в принципе у свежих сочников всегда немножко рассыпчатое тесто получается, это вполне нормально . Но если их после остывания убрать в полиэтиленовый мешочек, то оно становятся мягкими и приятными.

Заюшка-хозяюшка писал(а):

Анюта, а чем вы вырезаете кружочки?

Оленька, у меня есть форма кружки выкалывать, диаметром примерно 12 см., но ты и чашку можешь взять или пиалу, если диаметр немножко меньше, не страшно, просто у тебя больше маленьких сочников получится.

Viktorija21 писал(а):

т.е. в начинку идет 2 белка?

Вика, всё правельно, но как я вижу ты уже разобралась.

Валенти-n@ писал(а):

У меня некоторые сильно открылись, хотя с боков прижимала unknown Из-за чего это могло произойти?

Валюша, я даже не знаю, может консистенция теста была немножко другая. Но главное что начинка не вытекла.