Легкая пахлава-по-домашнему(эв япымы колай баклава)

Интересный рецепт, хочу попробовать его сделать.
Только не совсем поняла, когда выкладываешь в форму, то нужно класть пласт из теста, затем гр. орехи, затем опять тесто и всё? В начинку больше ничего не добавлять?

И ещё, до какого состояния варить щербет? И лимон туда в каком виде добавлять - мякоть измельчённая?
Заранее спасибо за ответы.