Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
девочки, хочу поделиться с вами рецептом теста для пирожков на рассоле (рецепт печенья здесь уже есть)
Тесто постное на огуречном рассоле:
1,5 ч л сухих дрожжей
500 г муки
1 ст л сахара
50 г маргарина или раст. масла
240 мл вода +рассол (или только один рассол, если не очень соленый вам кажется
Рассол немного подогреть, добавить сахар, растительное масло, муку, дрожжи и замесить тесто. Поставить в теплое место подойти. Обмять и разделать на пирожки. Начинка любая на ваше усмотрение