Антикризисные рецепты

alena-solena писал(а):

рассольчик уходил то в рассольник, т

прочитала и вопрос какой суп завтра готовить сам собой решился а то вечно никто не знает, что им хоЦЦа откушать

Ёся писал(а):

Еще хочу посоветовать всем (а особенно молодым хозяйкам, как я) книжицу чудесную - http://[censored]/8p.htm Лариса Исарова "Блюда-скороспелки" Она особенно интересно пишет о тех кризисных годах, когда кушать было нечего и люди были гораздо изобретательнее. Я в ту пору почти не попала (только раннее детство), поэтому разумеется помню мало, а она очень хорошие рецептики из тех времен дает.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! В 90 е гг я была студенткой, в Питере основные продукты по карточкам и вот эта книга печаталась в сокращенном варианте в журнале "Семья и школа" (сестра выписывала его), почти все рецепты опробовали, оладьи мясо-овщные , тесто "на бегу" у нас прижилось, готовим по этим рецептам по сей день!

пойду еще почитаю, спасибо, Ёся, за ссылочку