Торт-Бри с малиной

Выглядит ужасно аппетитно но вот сколько ни пыталась найти в магазинах готовое слоеное тесто - так и не нашла что такое тесто фило - не представляю, также как и Сыр Мини-Бри вместе с Камамбером...