Любимый сметанник

Светлана, уже испекла коржи- чудо!) мужа отгоняю, а то прилетел на запах). спасибо за такой доступный и вкусный рецепт!

а не подскажите ли, как растопить шоколад на поливку? у меня есть пароварка, можно как то с её помощью?