Любимый сметанник

lindsi писал(а):

еще раз спасибо

Леночка, не за что Буду ждать отчета

А вот и мои тортик. Мы так на него присели!

Elena20 писал(а):

А вот и мои тортик. Мы так на него присели!

А какой красивенький и весёленький Леночка, ты прям волшебница

Большое спасибо за этот рецепт, очень долго не могла найти ничего похожего. НЕ знала, что сгущенное молоко так важно для теста. А я вот еще добавила аж 2 пачки ванильного сахара в тесто, а сверху посыпала густо черным шоколадом и орехами. И наслаждалась в новый год! И вас с праздником и Рождеством

maryiana писал(а):

И наслаждалась в новый год! И вас с праздником и Рождеством

И вас с праздниками !!! Наслаждайтесь

Светик, с Новым Годом!!!
Без твоего сметанника никуда!
я его и на свой день рождения сделал, и на день рождения мужа и вчера опять за него взялась...

спасибо за идею!

уже пошла печь!

Света,

вчера спекла сметанник, оооооооооочен´ получился вкусный.
Спасибо за такой простой и хороший рецепт!

Светлана, уже испекла коржи- чудо!) мужа отгоняю, а то прилетел на запах). спасибо за такой доступный и вкусный рецепт!

а не подскажите ли, как растопить шоколад на поливку? у меня есть пароварка, можно как то с её помощью?

Новобрачная
Тань, а микроволновка есть? В ней очень быстро шоколад можно растопить
Света31-Свет, рецепт- супер! Такой простой и представляю, какой вкусный

УРА! УРА! У меня получилось! вкуснятина!!! спасибо огромноееееее!!!

А вот у меня никогда не получается сметанник( эх, а муж очень любит!

Девочки, у меня проблема. Я делаю этот тортик уже очень много лет. Всегда получался замечательно. Но последние 2-3 года перестала его печь, т.к. в духовке поднимается очень хорошо, а когда вытаскиваю -коржи опадают и становятся плотными. Все конечно, едят и нахваливают, но я то помню, что он должен быть пышным! Что делать? Может сгущенка какая-то стала не такая. Пеку на 180 градусах.

Я вчера пекла торт- просто изумительно вышло!! У меня новая духовка, все не могу к ней приспособиться - бисквит по "своим" рецептам не поднимается... А этот рецепт прошел на ура!
Светик, спасибо огромное!!! На сгущенке еще не пекла, теперь буду проводить дальнейшие испытания

Пенка писал(а):

Что делать? Может сгущенка какая-то стала не такая.

Пенка_Лен, посмотри внимательно: на банке должно быть написано "Молоко сгущеное", а не "Сгущенка" и указан ГОСТ (по крайней мере, в России это означает, что сгущенка качественная будет )

Светлана это просто чудо я тоже хочу испечь и прям завтраже, жаль сегодня не могу уже ночь, а то взялася бы, такие отклики, такие аппетитные фотки, глаз не оторвать, так и хочется протянуть руку и взять кусочек..... Огромнейшее тебе спасибо за вкуснющий рецептик. СПАСИБО!!!!!!!

nplahova - Надюшка
Новобрачная - Танюшка
Litauer - Танечка
Сетичка - Светик
Tatjana - Танюшка
Девочки, спасибо вам за добрые слова !!! Очень рада, что вам приглянулся сметанник

arseniakiska писал(а):

А вот у меня никогда не получается сметанник( эх, а муж очень любит!

Арсения, так а этот сметанник ты пробовала готовить?
Кстати и у меня бывает коржи не поднимаются. Давай ещё раз пробуй, надо же мужу сделать приятное А если будут вопросы, пиши в личку. Так я быстрей отвечу.

Пенка писал(а):

Но последние 2-3 года перестала его печь, т.к. в духовке поднимается очень хорошо, а когда вытаскиваю -коржи опадают и становятся плотными.

Пенка писал(а):

Может сгущенка какая-то стала не такая.

Леночка, даже и не знаю что тебе ответить на это. Я никогда не обращала какую сгущёнку я беру. Попробуй мож всё таки получится ?
Буду ждать результатов

А вообще могу сказать : - "Тесто - любое, любит тишину и хорошее настроение хозяйки !!!"
Проверено !!!

ещё раз пекла вкуснятину

Тортик отличный Я его ещё не пекла,но при первой же возможности сделаю это.
Только разрешите вопросик не совсем по теме
Вот некоторые девочки выставляю свои тортики, а сверху красивые картинки из мультиков.Что это?Как это?

Света, огромное спасибо за рецепт. Утром испекла тортик и уже попробовали-не удержались ждать до утра. Вкусный, сочный, в меру сладкий с кислинкой. И самое главное лёгкий и ненадо возится долго. Спасибо!!!

Света31

Я опять с вашим тортиком, ну не можем мы без него.
Делала брату на свадьбу

Света спасибо огромное за рецепт, так просто, быстро и главное вкусно. У меня коржи не такие пышные как у всех девочек получились незнаю почему может у меня форма большая размер 26дм в следующий раз буду печь двойную порцию может получиться пышный.....но не смотря на это мужу таааак понравилось он вспомнил свое детство сказал что мама точно такие пекла спасибо еще раз!!!
[img][/img]
а это в разрезе
[img] [/img]

Собираюсь попробовать ... потом покажу

На самом деле, стал одним из любимых тортов! Просто, но так вкусно!
Спасибо,тёзка!

Очень удачный рецепт!

Принимайте мою работу

И кусочек:

Спасибо за рецептик!!!!!
Делала тортик к ужину, думала, на утро с кофе мне еще останется .... и не успела, он уже закончился

ANGEL29 - Светик
*НаТаЛь-Я* - Наташенька
Оди - Оди
Elena20 - Леночка
Nadira - Надирочка
Светлаша - Светланка
Мама Лена - Леночка

Девочки спасибо вам за тёплые слова. У всех тортики просто замечательные, так бы и съела у каждого по кусочку. Молодцы. А это вам за работу

*НаТаЛь-Я* писал(а):

Только разрешите вопросик не совсем по теме Вот некоторые девочки выставляю свои тортики, а сверху красивые картинки из мультиков.Что это?Как это?

Наташенька, картинки - это вафельные украшение, накладываются прямо на торты, а потом съедаются. правда не всем они нравятся. Делала своему старшему сыну (сказал, размягчённая бумага). а мне понравилось. Они бывают как мультяшные так и другими рисунками. Продаются или в специализированных магазинах, или в отделах где можно купить всё для кондитера.