Салат из куриной печени

Цезариня писал(а):

Таня, я готовлю куриную печенку по этому же рецепту и мы тоже предпочитаем есть её в холодном виде.

Вот видишь как мы одновременно мыслим ....я этот рецепт нигде не копировала, а пришла к нему методом проб . Видать все с возрастом начинают подгонять под свой вкус .

Цезариня писал(а):

Если же не добавлять при готовке печенки по этому же рецепту сливок, а остудить и измельчить затем в миксере всё - получится великолепный паштет, в который можно добавить немного сливочного масла и есть, намазывая на хлеб

Да, мы в России подобный паштет делали, только рулетом .
Юля, а ты где в Германии живёшь ?