Салат из куриной печени

tatiana писал(а):

А можно взять вместо печени например сердечки????

Po4emu bi i net ? Tolko ja dumaü serde4ki 4ut dolsche warit nuschno .
Nu i pomel4e poresat.
A ti 4to pe4en ne lübisch ? S nei nemnogo neschnee polu4itsja .
Esli budesch gotowit s serde4kami....podelis potom swoim mneniem o resultate.

Ивановна писал(а):

A ti 4to pe4en ne lübisch ?

Неа, не люблю, никакие внутренности не ем, только сердце.

Всегда такое блюдо готовила со сметаной, а теперь надо будет попробывать со сливками. Очень люблю куриную печень! Спасибо!

tatiana писал(а):

, никакие внутренности не ем, только сердце.

A ja naoborot serdze ne lüblü.

Shakra писал(а):

Всегда такое блюдо готовила со сметаной, а теперь надо будет попробывать со сливками. Очень люблю куриную печень! Спасибо!

Loreta ! Na sdorowie !
Spasibo sa otsiw !

Татьяна, большое Вам спасибо за такой замечательный рецепт, печеночка во рту тает...

Sofyana писал(а):

Татьяна, большое Вам спасибо за такой замечательный рецепт, печеночка во рту тает...

Яночка ! Рада, что рецептик понравился !
Спасибо тебе за отзыв !

Суперский рецепт! Побежала в магазин за печенью ))))))

anytkaGS писал(а):

Суперский рецепт! Побежала в магазин за печенью

Тогда жду с комментариями !

Таня, я готовлю куриную печенку по этому же рецепту и мы тоже предпочитаем есть её в холодном виде.

Если же не добавлять при готовке печенки по этому же рецепту сливок, а остудить и измельчить затем в миксере всё - получится великолепный паштет, в который можно добавить немного сливочного масла и есть, намазывая на хлеб или в качестве начинки в эклерах из заварного теста...

Цезариня писал(а):

Таня, я готовлю куриную печенку по этому же рецепту и мы тоже предпочитаем есть её в холодном виде.

Вот видишь как мы одновременно мыслим ....я этот рецепт нигде не копировала, а пришла к нему методом проб . Видать все с возрастом начинают подгонять под свой вкус .

Цезариня писал(а):

Если же не добавлять при готовке печенки по этому же рецепту сливок, а остудить и измельчить затем в миксере всё - получится великолепный паштет, в который можно добавить немного сливочного масла и есть, намазывая на хлеб

Да, мы в России подобный паштет делали, только рулетом .
Юля, а ты где в Германии живёшь ?

Татьяна это очень аппетитно выглядит! Пошла делать!!!!))))

Гектор писал(а):

Татьяна это очень аппетитно выглядит!

Мариша ! Это и вкусно ещё !
Правда для тех, кто любит печень...

Гектор писал(а):

Пошла делать!!!!))))

Напиши потом как тебе на вкус .

Танечка! И снова здравствуйте
Сегодня опробовала этот салат. Поскольку сама никогда не ем печень в любом виде, то пробу снимал муж. Оценка: ОТЛИЧНО!!!!! Представляю отчет:

Вкуснотища!!!

Солнечко писал(а):

Сегодня опробовала этот салат. Поскольку сама никогда не ем печень в любом виде, то пробу снимал муж. Оценка: ОТЛИЧНО!!!!!Вкуснотища!

Семейству огромное спасибо ...тебе , Сонечка , за доверие и старание , а мужу за дегустацию !
Фоточка чудненькая , а с утра маленькую видела...

Татьяна, спасибо за рецепт, было очень-очень вкусно!!!!!!!!! Успела по-быстрому зафотать, чтобы отчитаться по полной

polarstar писал(а):

, спасибо за рецепт, было очень-очень вкусно!!!!!!!!!

Ирочка ! Я очень рада, что вам понравилась печень в таком исполнении !

polarstar писал(а):

Успела по-быстрому зафотать, чтобы отчитаться по полной

Молодец ! Обошлось без борьбы ?
Такая аппетитная она у тебя получилась !
Муж мне тоже уже заказывает, а я всё что-то другое нахожу.
Ириша ! Благодарю тебя за красивый фотоотчёт !

Ивановна писал(а):

Муж мне тоже уже заказывает, а я всё что-то другое нахожу.

Мда, это одна из проблем нашего форума... Хочется все приготовить

polarstar писал(а):

Мда, это одна из проблем нашего форума... Хочется все приготовить

Такое разнообразие !
Времени даже не хватает всё попробовать, да и ограничиваем себя уже во многом.

Танечка Ивановна, беру и этот Ваш рецепт в свою копилку. Век живи - век учись, сливки ведь и вправду смягчают печенку... Я бы сама не дотумкала.

Jerusalem Girl писал(а):

беру и этот Ваш рецепт в свою копилку.

Я только рада буду , Любаша !

Танечка,иду делать печёнку по твоему рецепту,СПАСИБО

Пинфир писал(а):

иду делать печёнку по твоему рецепту,

Фая ! Надеюсь не разочаруешься !

Обязательно в закладки!
Татьяна, а как морозить зелень?

Тинка-ме писал(а):

Обязательно в закладки!

Надеюсь, что понравится !

Тинка-ме писал(а):

а как морозить зелень?

Я морожу всегда укроп и петрушку . Раньше сушила, а сейчас так делаю .Запах и витамины остаются.
Беру пучок и режу меленько на дощечке прямо со стебельками . А потом складываю в мешочки или дозы и отправляю в морозилку.
У меня зелень покупная, поэтому я её мою и немного обсушиваю ...на полотенце ложу и даю обсохнуть ...а то много льда в мешочке образуется. Хотя это не смертельно .

Танечка Ивановна, приготовила сегодня Ваш салатик. Пока горячий, остывает. Но я не удержалась и попробовала ложку. Вкуснота! Сливки у нас 38%, 32% и 10%. Я брала 10%. Это вообще имело значение?

Спасибо Вам за рецептик