Желе из топленого молока с медом и орешками

Девочки! Хочу предложить вам несложный, но довольно приятный десерт http://forum.say7.info/topic22943.html Вам потребуется 300мл топленого молока, 3 ст.л сахара "Демерера"2 ст.л фундука или грецкого ореха, 1,5 ст.л желатина, 1 ст.л меда и клубника (можно без нее) Молоко прогреть и добавить 1 ст. л сахара и замоченный в теплой воде желатин, перемешать и вылить в форму. у меня были маленькие чашечки. Убрать в холодильник застывать часа на 4 или на ночь.Орехи карамелизовать с оставшимся сахаром (2 ст.л), выложить на пергамент и дать остыть.а затем порубить ножом или в блендере в крошку.Желе выложить на тарелку, полить медом, украсить орехами и клубникой (клубника довольно тяжелая и поэтому желе может потрескаться). Можно положить рядом.увкрасить по своему желанию Приятного аппетита!!!