svetlana-sp
Светлана
57 лет
Россия, Донское, Оренбургская область
Девочки и мальчики предлагаю попробовать мой вариант маринованной селёдочки! Нам очень
нравится! Может кому-то придётся по-вкусу
2 соленой селёдки
2 луковицы
1 ч.л. сахара
Мускатный орех
Кориандр
Красный жгучий перец
Душистый перец
Растительное масло
Столовый уксус
Лимон
Селёдку разделать на филе, порезать порционными кусочками, сложить в подходящую посуду, добавить лук, нарезанный полукольцами, несколько тоненьких долек лимона, сахар, щепотку тертого мускатного ореха, 1 ч. л. измельченного в ступке кориандра, несколько горошин душистого перца, щепотку красного жгучего перца, заправить растительным маслом и уксусом (можно яблочным), накрыть крышкой. Поставить на 12 часов мариноваться в холодильник.