Бисквит из киселя

девочки!!!! как у вас так ловко получается??? сегодня делала двойную порцию..... и.... в общем, тесто п/д добавлением муки не так уж и поднялось.... добавила муки.... поставила в духовку на 180 С. Сразу (!) подгорел верх, при том, что внутри был жидкий!!!!! Позже верх лопнул и от туда вспузырился еще верх Фильм ужасов в общем!!!
Короче, мучился он у меня около часа на разных температурах, лишь чуть-чуть приподнялся, а при разрезе оказался НЕПРОПЕЧЕННЫЙ!!!!
печали нет предела........