Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

Niksya писал(а):

А что за крошкой ты его посыпала?

Покрошила первый песочный корж, вернее он сам раскрошился; вот им и посыпала верх торта и бока. Т.е., всё по рецепту:песочный корж наверх, второй песочный корж вниз. Только форма верхнего коржа изменённая: не сплошной блин, а крошка из него