Пирог «гости на пороге»

Тесто обыкновенное, песочное.

Я думаю все его знают..Если что позже и свой закину..


Начинка след.
тунец в масле 1 баночка
200 гр. сыра твердого
100 гр. сметаны
2 яйца
3-4 картофелины

Приготовление
Готовое тесто распределить в форме ровно. На тесто выложить натертый на крупной терке и отжатый от сока, картофель. Сверху весь тунец, размятый с маслом, в котором он находился. Взбить яйца с солью, добавить сметану, заливкой покрыть всю начинку. Выпекать пирог при 200 градусахС 30 минут. Вынуть пирог из духовки, присыпать сыром и запечь еще минут 10-15 до корочки аппетитной.