Мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

огонек писал(а):

Пирог классный.Очень-очень понравился!!!

Урааа! Маринчик, я рада, что рецепт не подвёл
А то у меня подруга приготовила в разъёмной, с тефлоновым покрытием форме 24d (я только в такой его и готовлю), звонит восторженная: "Самый вкусный яблочный пирог, вкуснее Цветаевского!", а через день приготовила его же в стеклянной неразъёмной форме и говорит, совершенно другой получился - не то
Т.е. форма не должна быть слишком широкой, а то яблоки с тестом смешаются и утяжелят мякиш
Я забыла предупредить, в какой форме лучше выпекать Ну Слава Богу, всё получилось!!!
Мариша, спасибо за лакомый кусочек И с Рождеством!