Паштет из семги на тостах

адреналина

Татьяна

55 лет
Санкт-Петербург

Для паштета прокручиваем в мясорубке- семгу слабой соли, зеленые яблоки, творожный сливочный сыр типа Альмете(я брала с зеленью), небольшое количество репчатого лука. В массу добавляем сливочное масло, вареные яйца, укроп.Все перемешиваем до однородной массы. Подсушиваем тостовый хлеб- массу выкладываем на него. У меня украшен фигурками из вареного яйца и красной икрой. Что-то типа видоизмененного форшмака. На здоровье!

 
07 Янв 2010 23:08

Страница 1 из 1