Китайские щи

Ирулька писал(а):

Пробовала со сметаной и без. Без понравилось больше- чуствуется колорит китайский

Я думаю, необходимость сметаноположения в щи причинно обусловлена и одновременно с этим диктуется тем, на какой именно этнический колорит настраивается индивид, для которого и варился этот супчик.