2 пачки творога, 3 столовых ложки манки или муки, 3 ст ложки сахара, 3 ст ложки сметаны и 3 яйца. Можно добавить изюм, нарезанный чернослив или курагу. Все тщательно перемешиваем и кладем в смазанную маслом и посыпанную манкой форму. Выпекаем до образования румяной корочки. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Так выглядит в форме.
Должна признаться, мне не очень нравится делать запеканку в стекле. Металлические и силиконовые формы лучше.
