Спаибо Юленька! Думала, что бы испечь - в холодильнике кефир застоялся! И тут - ваши оладики попались! Здорово! Я то обычно на сметане пекла. А сметаны нет. И яйцо длобавляла. А тут так просто и быстро! А главное вкусно! Я правда еще яблоко добавила. Вот сейчас с дочурой покушали - сидим довольные!