Самбуса - самса по-таджикски

Марина, приготовила, очень вкусно
Чтобы не накуралесить с фаршем, перемолола баранину через мясорубку, а лук нарезала в ручную, добавила зиру, кориандр, получилось очень сочно! а запах..мм..
Рецепт теста использовала ваш и Svetlana-sp (светланы) "Самса с тыквой". И там и там очень удачное тесто, спасибо вам большое!
Отчетик прилагается