Хлеб с томатом

painkiller34369 писал(а):

Ты не все варианты перечислила, как нам можно стать родственниками

Сань, чет у меня фантазии не хватает больше! Предлагай ты

painkiller34369 писал(а):

Наташ, я твой вариант этого хлеба когда увидел - я упал, хоть и уже в положении лёжа был.Суперкрасавец.Как только точно уловлю нюансы с тестом, сбацаю как у тебя.

Спасибо за комплиман! Давай уж, "бацай" - там совсем просто все!

painkiller34369 писал(а):

Скажи все-же, тесто после замеса и после расстойки примерно как простое дрожжевое ? И ты миксером делаешь для этого рецепта ? Просто у меня с миксером вообще чехарда какая-то началась, я его бросил, и замешал руками, как простое сдобное тесто.

Саш, я только руками на хлеб замешиваю. Насчет количества муки я не заморачиваюсь никогда - как говорится, сколько возьмет тесто, мука ведь на самом деле разная везде. Примерно оно вот такое получается (эт я для другого рецепта фотала, но похоже)