Торт «Крокембуш»

Лилия, спасибочки огромное за идею ... очень любим эклеры и часто готовлю их как десерт и как закуску. (эклеры всегда без проигрышный вариант, если не совсем поднялись, то можно их сложить, перемазывая кремом, в торт)